Recette vedette du jour
Risotto au Parmesan & Truffe Noire
Un risotto crémeux à l'italienne, parfumé à la truffe noire du Périgord. Un plat élégant qui transforme le quotidien en festin.
Un risotto crémeux à l'italienne, parfumé à la truffe noire du Périgord. Un plat élégant qui transforme le quotidien en festin.
Classique
La tarte renversée emblématique, avec ses pommes fondantes nappées d'un caramel beurre salé. Un classique indémodable de la pâtisserie française.
Végétarien
Onctueuse, réconfortante et gratinée à souhait.
Tendance
Pâte légère à longue fermentation, sauce San Marzano.
Chef's Pick
Le grand classique du terroir français, mijoté 3 heures.
Des coques brillantes, légères comme l'air, garnies d'une ganache intense au chocolat Valrhona 70 % avec une touche de fleur de sel de Guérande. La perfection en deux bouchées.
Végétarien
Légumes du soleil mijotés à l'huile d'olive et aux herbes de Provence.
Classique
Une crème onctueuse, une croûte de sucre dorée au chalumeau.
Tendance
Poulet fermier mijoté dans un Pinot Noir avec lardons et champignons.
Rapide
Sans crème fraîche ! La vraie recette au guanciale et Pecorino.
Des passionnés de cuisine qui partagent leurs meilleures recettes et secrets de cuisine.
